应朋友之邀,昨天去了我曾经工作过的地方,拜会了一位省、市、区三级劳模,常州市圣王果蔬有限公司总经理巢克昌。
老巢原是村党支部书记,后来调乡工业公司工作。2000年由于行政区划调整,机关人员要缩编,老巢主动提出提前离岗,回到老家干起了一直没有放弃的老本行----- 无花果种植。
无花果在《圣经》和《古兰经》中被称为生命果、太阳果。我国古代典籍对此多有记我,《本草纲目》载:无花果味甘平、无毒、开胃、止泻痢、治五痔、咽喉痛。维吾尔族药书中有72种病用无花果入药。现代医疗科研机构研究发现,无花果更具有医疗保健价值,他们预言,无花果将成为21世纪人类健康的〝守护神〞。
这是成熟了的无花果,用水冲洗撕皮后就可食用。
现在正值生长的无花果
无花果作为泡茶饮用,一般七成熟就采收。经过机械切片、烘箱烘干、除菌消毒、灌袋包装等工序,才能成为商品上市销售。
老巢现拥有多方种植基地,他提供种苗、技术,产品全部收购,走出了一条带领农民致富的道路。
老巢家庭院里的一棵无花果已有十八年树龄,见证了老巢种无花果的历史,树冠面积达20多平方米,每年要采300多斤果子。
这是老巢从日本引进的甜柿,成熟了又脆又甜,象苹果一些吃法。明年将要大面积推广。
这也是从日本引进的梨,口感好、产量高,目前是试种期。
老巢与我相约,待到甜柿成熟,一定第一个请我去品尝。
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